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RECIPE MAIN IMAGE Mousse de saumon fumé
Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)

Mousse de saumon fumé

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper finement le saumon fumé, le citronner et mettre de coté

  2. Monter la crème bien froide au batteur

  3. Détendre le mascarpone et l ajouter délicatement à la crème montée

  4. Ciseler la ciboulette finement et conserver quelques brins pour la présentation

  5. Mélanger le saumon et la ciboulette à la crème mascarpone

  6. Dresser dans des terrines décorer de ciboulette et conserver au frais jusque dégustation

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