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Ingrédients

Préparation
  1. Je commence à couper la base dure des endives puis je les mets dans un cuit vapeur et les fais cuire 20 minutes. Une fois cuites, je les égoutte bien et je préchauffe le four thermostat 7 (210°C).

  2. Je beurre l’intérieur d’un plat à gratin. Je roule les endives à l’intérieur des tranches de jambon et les pose dans le plat.

  3. J’arrose les endives au jambon de sauce béchamel à la noix de muscade Knorr®, puis je couvre de gruyère râpé et mets le tout au four. Je fais ensuite cuire à 15 minutes.

  4. Dès la sortie du four je sers.

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