Chili con carne avec Knorr®
Ingrédients
- 1 Marmite de Bouillon Bœuf Knorr®
- 600 g de bœuf
- 2 oignons
- 1 gousse(s) d'ail
- 1 boîte(s) de haricots rouges
- 1 boîte(s) de pulpe de tomates
- 1 poivron vert
- huile de tournesol
- tabasco
- 2 c. à café de chili en poudre
Préparation
Pour commencer, j’épluche les gousses d’ail et les oignons. Je les émince. Je coupe le poivron en 4 puis je le détaille en morceaux. Je fais chauffer l’huile dans une cocotte puis je fais colorer la viande 10 minutes, en remuant.
J’ajoute l’ail et les oignons. Je poursuis la cuisson 5 minutes. J’ajoute ensuite la Marmite de Bouillon Bœuf Knorr®, puis le poivron, le chili, la pulpe de tomate, une cuillère de Tabasco et 30 cl d’eau.
Je couvre puis je laisse mijoter pendant 2 heures. Ensuite, je rince et j’égoutte le maïs et les haricots rouges, que je verse dans la cocotte.
Je laisse chauffer 10 minutes environ. Je sers le chili con carne très chaud avec un riz blanc ou des chips tortillas.
Astuce : On peut aussi utiliser des haricots secs : on les fait tremper la veille, puis on les pré-cuit 15 minutes et on les ajoute au poivron et à la pulpe de tomate
Knorr® vous souhaite une bonne dégustation !
Pour commencer, j’épluche les gousses d’ail et les oignons. Je les émince. Je coupe le poivron en 4 puis je le détaille en morceaux. Je fais chauffer l’huile dans une cocotte puis je fais colorer la viande 10 minutes, en remuant.
J’ajoute l’ail et les oignons. Je poursuis la cuisson 5 minutes. J’ajoute ensuite la Marmite de Bouillon Bœuf Knorr®, puis le poivron, le chili, la pulpe de tomate, une cuillère de Tabasco et 30 cl d’eau.
Je couvre puis je laisse mijoter pendant 2 heures. Ensuite, je rince et j’égoutte le maïs et les haricots rouges, que je verse dans la cocotte.
Je laisse chauffer 10 minutes environ. Je sers le chili con carne très chaud avec un riz blanc ou des chips tortillas.
Astuce : On peut aussi utiliser des haricots secs : on les fait tremper la veille, puis on les pré-cuit 15 minutes et on les ajoute au poivron et à la pulpe de tomate
Knorr® vous souhaite une bonne dégustation !
