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RECIPE MAIN IMAGE Riz cantonais
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Riz cantonais

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 300gr de riz basmati
  • 3 oeufs
  • 125gr de lardons
  • 200gr de petits pois (ici surgelés)
  • sel, poivre, sauce nuoc mam

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante, puis égouttez le, et réservez le.

  2. Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, cuire les œufs sans cesser de remuer.

  3. Cuire ensuite les lardons dans la poêle et ébouillantez les petits pois.

  4. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnez de sol, poivre et sauce nuoc mam.

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