Bon marché
45 minutes
Facile
2 Personne(s)
Poulet à ma façon
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 boîte de champignons de Paris (pieds et morceaux)
- 1 boîte d’épis de maïs
- 350 g de julienne de légumes
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Découper les filets de poulet en fines tranches.
Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle ou un wok.
Ajouter le paprika et faire revenir rapidement les morceaux de poulet.
Mettre de côté.
Dans la poêle mettre la julienne de légumes et un peu d’eau.
Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 mn à feu doux.
Ajouter les champignons, l’oignon coupé en petits dés et la sauce soja.
Mélanger, couvrir et laisser cuire 10 mn à feu doux.
Ajouter les épis de maïs coupés en rondelles et bien mélanger.
Faire cuire encore 5 mn à feu doux.
Remettre les morceaux de poulet, bien mélanger, couvrir et laisser réchauffer 10 mn.
Bon appétit
Découper les filets de poulet en fines tranches.
Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle ou un wok.
Ajouter le paprika et faire revenir rapidement les morceaux de poulet.
Mettre de côté.
Dans la poêle mettre la julienne de légumes et un peu d’eau.
Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 mn à feu doux.
Ajouter les champignons, l’oignon coupé en petits dés et la sauce soja.
Mélanger, couvrir et laisser cuire 10 mn à feu doux.
Ajouter les épis de maïs coupés en rondelles et bien mélanger.
Faire cuire encore 5 mn à feu doux.
Remettre les morceaux de poulet, bien mélanger, couvrir et laisser réchauffer 10 mn.
Bon appétit
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