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RECIPE MAIN IMAGE Gateau Aérien aux fruits de saison
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Gateau Aérien aux fruits de saison

4,2  (13)

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 125 grammes de sucre
  • 125 grammes de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • un sachet de flan Imperial non sucré (et 1/2 litre de lait)
  • fruits de saison

Préparation

  1. Pour un génoise aérienne et très rapide :

  2. - 4 oeufs

  3. - 125 grammes de sucre

  4. - 1/2 sachet de levure chimique

  5. - 1 pincée de sel

  6. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

  7. Battre les blancs rapidement , et rajouter une pincée de sel

  8. Battre les jaunes dans un autre saladier

  9. Rajouter en une fois successivement , le sucre, les jaunes d'oeufs battus, la farine et enfin la levure..

  10. Beurrer votre moule , mettre préparation au four pour 20 minutes à 180°

  11. Une fois cuite : couper la genoise en deux (dans le sens de la largeur).Réserver.

  12. Préparer le flan vanillé sans sucre selon la methode de préparation .

  13. Mettre une couche de flan a l'intérieur (agremente le de vos fruits preferés)

  14. Remettre le couvercle , rajouter le restant de flan au dessus.

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