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Ingrédients

  • 500g de pommes de terre
  • 8 à 10 branches de thym frais du jardin
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive

Préparation
  1. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux

  2. Faire cuire 13 mn à fort au micro-ondes dans un saladier rempli d’eau salée

  3. Egoutter

  4. Faire chauffer dans la poêle une cuillère à soupe d’huile d’olives. Verser les pommes de terre

  5. Quand l’huile est chaude, faire rissoler les pommes de terre selon son gout et ajouter le thym frais que l’on aura pris soin d’émietter (ne pas laisser les branches)

  6. Ajouter éventuellement encore un filet d’huile

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