Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Mousse chocolat blancs amande
Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc amande nestlé
- 20 cl de crème liquide
- 2 blancs d oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation
Placer la crème liquide et le saladier au frais pendant au moins 15 mn
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
Faire monter la crème liquide avec le sucre en chantilly bien ferme
Faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélanger délicatement le chocolat fondu avec la chantilly puis ensuite avec les blancs en neige.
Placer cette mousse dans des verrines
Mettre au moins 2 heures au frais
Placer la crème liquide et le saladier au frais pendant au moins 15 mn
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
Faire monter la crème liquide avec le sucre en chantilly bien ferme
Faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélanger délicatement le chocolat fondu avec la chantilly puis ensuite avec les blancs en neige.
Placer cette mousse dans des verrines
Mettre au moins 2 heures au frais
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