La Crème Brûlée au Rhum de Guadeloupe offre une double texture irrésistible... Le craquant de sa fine couche de caramel, associé à l’onctuosité de sa crème à la note raffinée et intense de Rhum traditionnel de Guadeloupe (12 mois de vieillissement en fût de bois). Un dessert raffiné,... En savoir plusLa Crème Brûlée au Rhum de Guadeloupe offre une double texture irrésistible... Le craquant de sa fine couche de caramel, associé à l’onctuosité de sa crème à la note raffinée et intense de Rhum traditionnel de Guadeloupe (12 mois de vieillissement en fût de bois). Un dessert raffiné, délicieux à chaud comme à froid ! A FROID : Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur votre crème et dégustez ! A CHAUD, AU FOUR : Préchauffez votre four position grill. Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur votre crème et placez là au plus près du grill, laissez dorer pendant 1mins30. Puis, laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couche de caramel craquant, et dégustez !