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RECIPE MAIN IMAGE Crêpe chèvre miel :)
Moyen
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Crêpe chèvre miel :)

2,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Commencez par préparer votre pâte à crêpes

  2. Dans un saladier, versez la farine

  3. Faîtes un puits au milieu et ajoutez y le sel et l'oeuf

  4. Rajoutez ensuite l'eau et le lait petit à petit en mélangeant au fur et à mesure

  5. Votre pâte doit être bien lisse

  6. Laissez reposer votre pâte au moins 1h

  7. Une fois votre pâte reposée, commencez à les faire

  8. Je les fais une par une au fur et à mesure (pas toutes les crêpes d'un coup comme ça on les mange bien chaudes)

  9. Fâites votre première crêpe - retournez la

  10. Une fois retournée déposez y votre garniture

  11. C'est-à-dire une petite poignée de fromage manchego coupé très finement en lamelles puis 1 petit fromage st marcelin qu'on écrase légèrement

  12. Enfin, déposez sur le dessus 2 petites cuillères à café de miel

  13. Fermez votre crêpe et laissez là quelques secondes que le fromage et le miel fondent bien

  14. Mangez immédiatement

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