Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Empanadas aux thon, fromage et noix de cajou
Ingrédients
- - 1 pâtes brisée
- - 350g thon en boîte égoutté
- - 250 g ricotta
- - 2 cc ciboulette
- - 2 cc persil
- - 1 cs origan
- - 100 g noix de cajou haché grossièrement
- - 2 cs câpres coupé
- - sel poivre
- - 2 oeufs
- - 1 filet d'huile d'olive
Préparation
Dans un saladier mélangez tout les ingrédients sauf l'oeuf
déroulez la pâte brisée coupez des ronds à l'aide d'un verre
mettez 1 cs de la farce au milieu de chaque rond
rabattre les bords et collez les avec de l'oeuf battu
appuyez sur les bords avec une fourchette pour que la farce ne déborde pas au cours de la cuisson
à l'aide d'un pinceau badigeonnez les empanadas avec l'oeuf
enfournez dans un four à 180° pendant 20 mn
Bonne dégustation
Dans un saladier mélangez tout les ingrédients sauf l'oeuf
déroulez la pâte brisée coupez des ronds à l'aide d'un verre
mettez 1 cs de la farce au milieu de chaque rond
rabattre les bords et collez les avec de l'oeuf battu
appuyez sur les bords avec une fourchette pour que la farce ne déborde pas au cours de la cuisson
à l'aide d'un pinceau badigeonnez les empanadas avec l'oeuf
enfournez dans un four à 180° pendant 20 mn
Bonne dégustation
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