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Ingrédients

  • 3 ou 4 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 oignons
  • 1gousse d'ail
  • 1 pâte a pizza maison ( ou toute prête si vous n'a
  • Herbes de Provence
  • Du chorizo
  • Sel et poivre
  • Emmental râpé
  • Huile d'olive

Préparation
  1. Préparer la pâte à pizza ( ou en acheter une).Icî , c'est une pâte maison que j'ai faite plutôt fine.

  2. Lavez les poivrons et les tomates , les couper en lanières.

  3. Épluchez l'ail et les oignons ,les ciseler.

  4. Dans une poêle , mettre un peu d'huile d'olive et y faire revenir les tomates, l'ail écrasé .Laisser mijoter 15 mn . Saler et poivrer et y mettre des herbes de Provence. Il faut que la sauce ne soit pas trop liquide.

  5. Étalez la pâte à pizza,et y verser votre préparation. Poser par dessus les lanières de poivrons et d'oignon et les rondelles de chorizo..Parsemer votre pizza d'emmental râpé. Mettre un petit filet d'huile d'olive par dessus.

  6. Enfournez a four chaud a 200° pendant 15 mn environ .

  7. Il ne reste plus qu'à vous régaler !

  8. Bon appétit !

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