Symbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage... En savoir plusSymbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage minimum) pour un goût et une texture inimitables !
Produit d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), sa production est limitée à sa zone d’origine (provinces de Modène, Reggio d’Emilie, Parme et une partie de Bologne et Mantoue) à partir d’un lait, provenant exclusivement de vaches régionales se nourrissant d’herbes et de foin, qui lui confère son caractère de fromage d’exception. Buon appetito !
2055 Avis certifiés
Commentaires provenant des utilisateurs ayant testé ce produit à travers MonAvisLeRendGratuit
Commentaire récent
Francis C. Nice
Ce type de produit est pratique pour la cuisine de tous les jours, mais le prix devient exorbitant si on a besoin d'une grosse quantité pour telle ou telle recette spécifique et de toutes façons n'aura jamais la qualité et le goût du Parmesan acheté à la coupe qu'on râpe soi-même.
28/04/2016
Anonyme
Il est dommage que l'on ne retrouve pas le gout du parmesan rappé fraichement
27/04/2016
Excellent
4.4
(2140)
4.4 (2140)
PARMIGIANO REGGIANO RÂPÉ AOP CASA AZZURRA 60 G
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Symbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage... En savoir plusSymbole du Made in Italie à travers le monde, l’histoire du Parmigiano Reggiano remonte à plusieurs siècles.
Toutefois, sa recette et sa fabrication restent inchangées : seulement 3 ingrédients (lait, sel, présure) ; un savoir-faire immuable et beaucoup de patience (12 mois d’affinage minimum) pour un goût et une texture inimitables !
Produit d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), sa production est limitée à sa zone d’origine (provinces de Modène, Reggio d’Emilie, Parme et une partie de Bologne et Mantoue) à partir d’un lait, provenant exclusivement de vaches régionales se nourrissant d’herbes et de foin, qui lui confère son caractère de fromage d’exception. Buon appetito !
Ingrédients / Composition
Appellation d'Origine Protégé
Contenant du lactose
Contenant des traces de poissons
Commentaire récent
Francis C. Nice
Ce type de produit est pratique pour la cuisine de tous les jours, mais le prix devient exorbitant si on a besoin d'une grosse quantité pour telle ou telle recette spécifique et de toutes façons n'aura jamais la qualité et le goût du Parmesan acheté à la coupe qu'on râpe soi-même.
28/04/2016
Anonyme
Il est dommage que l'on ne retrouve pas le gout du parmesan rappé fraichement
Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .
